Jak wiemy jednym z najważniejszych elementów, które składają się na sprawne funkcjonowanie każdej restauracji jest jej menu. W głównej mierze to właśnie od jego odpowiedniego ułożenia zależy zarówno w równym stopniu popularność danej restauracji jak i odnalezienie przez klientów odpowiadających ich potrzebom produktów.
W wielu przypadkach schemat ułożenia menu przez restauratorów jest taki sam.
W przypadku menu w restauracjach w naszym kraju menu jest przeważnie układane porami spożywania przez nasze społeczeństwo posiłków. A więc najpierw śniadanie, potem lunch, następnie podwieczorek i na końcu kolacja. Na końcu każdego mamy możliwość wyboru odpowiednich napojów takich jak herbata, kawa, soki oraz napoje. Znajdziemy tam również odpowiednio dobierane wina, jak również inne alkohole,. które podkreślą smak spożywanych potraw. Dzięki takiemu ułożeniu menu każdy klient ma możliwość wyboru dla siebie tego co najbardziej lubi.